Оставшиеся после новогоднего застолья блюда эксперты рекомендуют подвергнуть термической обработке. В Роспотребнадзоре напомнили, что салаты без заправки можно хранить не более 18 часов при температуре от двух градусов тепла до шести градусов с пометкой минус.